Chicorium intybus

שם הצמח בעברית:

עולש

שם הצמח בלטינית:

Citrus sinensis

היכן גדל הצמח:

נפוץ באירופה,המזרח התיכון עד איראן,צפון ודרום אפריקה,כל ארה"ב,אוסטרליה וניוזלנד.

פעילות רפואית של הצמח:

מעודד הפרשת מיצי מרה,מאט את קצב הלב,מחליש את עוצמת התכווצות שריר הלב,הפחתת כולסטרול ושיפור תפקודי כבד,בעל פעילות מיטיבה על תלונות הקשורות ללקויים במערכת העיכול.

לפתרון איזה בעיות רפואיות משתמשים בצמח:

הצמח מהווה מענה יעיל ומוכח לתלונות וליקויים במערכת העיכול כמו כן לצמח יש השפעה מעוררת תאבון .
ברפואה העממית נוהגים להשתמש בכל חלקי הצמח לריפוי אנמיה, חוסר תיאבון, דלקות במערכת השתן ורמת סוכר גבוהה בדם. העולש נחשב לצמח הטוב ביותר לריפוי מחלות כבד
בנוסף לכך הצמח שימש כמשלשל עדין לילדים קטנים,על פי הרפואה ההודית הצמח נתן מענה לכאבי ראש,אלרגיות עוריות,הקאות ושלשול.

חלקי הצמח בהם נמצאים החומרים הפעילים:

העלים המיובשים והשורש-אותם מומלץ לקצור בסתיו ולייבש לשימוש עתידי.

באיזה מוצרי צוף משתמשים בצמח:

הערות:

הצמח ניחן בטעם מריר.
הזירעונים מאורכים בצבע שחור(הם ניתנים לקלייה ולהכנת משקה הציקוריה ששימש כתחליף או כתוספת לקפה)